Café , Drinks & Co.
Café con Hielo
Sehr beliebtes Café Kaltgetränk.
Ihr benötigt hierzu:
- 1 doppelter Espresso/Cafe solo
- Zucker nach belieben
- 1 Whisky Glas
- Eiswürfel
- 1 Stückchen Zitronenschale
Espresso wie gewohnt zubereiten und nach Geschmack süssen.
Eiswürfel in ein Espresso Glas geben und den Espresso darüber giessen.
das Zitronenstückchen hinzugeben und geniessen.
Café Leche y Leche
Auf den Kanaren bekannte Café Variation, welche auf dem spanischen Festland auch unter dem Namen Café Bon Bon bekannt ist.
Ihr benötigt hiezu folgendes:
1 Espresso Glas
Leche Condensado (vergl.Milchmädchen, gesüsste Kondensmilch)
In ein Espresso Glas etwa 1-2 Finger hoch Leche Condensado geben, den Espresso darauf laufen lassen.
Je nachdem wie süss man es will, mehr oder weniger mit einem Löffel miteinander vermischen.
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