Café , Drinks & Co.

Café con Hielo

Sehr beliebtes Café Kaltgetränk.
 
Ihr benötigt hierzu:
  • 1 doppelter Espresso/Cafe solo
  • Zucker nach belieben
  • 1 Whisky Glas
  • Eiswürfel
  • 1 Stückchen Zitronenschale
 
Espresso wie gewohnt zubereiten und nach Geschmack süssen.
Eiswürfel in ein Espresso Glas geben und den Espresso darüber giessen.
das Zitronenstückchen hinzugeben und geniessen.

Café Canario

Auf den Kanaren bekannte Café Variation, welche auf dem spanischen Festland auch unter dem Namen Café Bon Bon bekannt ist.
 
Ihr benötigt hiezu folgendes:
1 Espresso Glas
Leche Condensado (vergl.Milchmädchen, gesüsste Kondensmilch)
 
In ein Espresso Glas etwa 1-2 Finger hoch Leche Condensado geben, den Espresso darauf laufen lassen.
 
Je nachdem wie süss man es will, mehr oder weniger mit einem Löffel miteinander vermischen.